¿Qué es Avofresco?
Avofresco es un polvo blanco , que se compone de elementos naturales que detienen el proceso de oxidación, manteniendo los productos frescos por más tiempo en tu hogar o en la vida de anaquel Avofresco está aprobado por la FDA y cuenta con la certificación GRAS , Kosher y HACCP. Avofresco no contiene sulfitos ni cualquier otro tipo de sustancias dañinas y es completamente seguro a su consumo. Avofresco mantiene la textura y color de productos frescos sin alterar su sabor.
¿Como se usa Avofresco?
Frutas y verduras rebanadas se deben sumergir/ remojar en una solución disolviendo 30g de Avofresco
por Kg de fruta o verdura en un litro de agua.
En Frutas más delicadas, como los plátanos, aguacates y mangos se recomienda usar la solución en spray para evitar dañarlas. También se puede aplicar en seco añadiéndolo directamente y mezclándolo con la comida como en el caso de la pulpa del aguacate (guacamole). Para obtener mejores resultados se deberá contar con fruta y verdura fresca y de calidad
¿En qué se puede usar Avofresco?
Aguacate, manzana, pera, durazno,
plátano, fresas, kiwi, mango, mamey, frambuesa, higo, jícama, lechuga, champiñón, papa, zanahoria, pepino, berenjena, rábano, cilantro, acelga, espinaca, brócoli, col, repollo.
Jugos: verde, naranja, limón, betabel, zanahoria.
¿Avofresco cambia el crecimiento microbiológico?
Avofresco no altera el crecimiento
microbiológico. Pruebas demuestran
que lo desacelera sin embargo, no lo
detiene por completo.
¿Avofresco cambia el sabor de los alimentos?
No, Avofresco no cambia el sabor/textura de las frutas y verduras o alimentos a los que es aplicado.
¿Cuanto dura Avofresco?
Avofresco está disponible en una fórmula en polvo, Cuando se mantiene fuera de la humedad y el exceso. De luz el producto tiene una vida útil de anaquel de hasta 18 meses. Avofresco mantiene los productos frescos hasta por 15 días en ambientes refrigerados
